Noticias
Nuestro producto estrella: La Cebolla
Hoy desde Grupo Lomar venimos a recordar nuestro producto estrella que es la cebolla, la cual se demanda por ser un alimento de gran sabor que consigue el equilibrio perfecto de cualquier plato de cocina […]
Trucos para pelar ajos fácilmente e ideas para cocinarlos.
Pelar ajos puede llegar a convertirse en una tarea difícil. No poder retirar bien la piel puede hacerte perder la paciencia y el intenso olor que se queda en los dedos puede llegar a ser […]
Conoce Grupo Lomar
Hoy desde Grupo Lomar os traemos algo diferente a lo que venimos publicando. Después de tanto tiempo con vosotros, nos apetece que nos conozcáis un poco más y mostraros de una forma más humana nuestra […]
Nuestras variedades de ajo Grupo Lomar
Hoy desde Grupo Lomar os vamos a explicar nuestras diversas variedades de ajos y el uso que tiene que cada uno de ellos.
Contamos con 4 tipos:
- Ajo blanco: es una hortaliza cuyo bulbo se emplea comúnmente […]
El ajo ayuda a prevenir y combatir el cáncer
El ajo es un ingrediente muy importante en al dieta mediterránea desde hace muchos años. Por ello, el conocimiento de que el ajo es rico en compuestos antioxidantes y organosulfurados, a los que se atribuye […]
Origen y curiosidades del ajo negro
Os preguntaréis de donde proviene este peculiar ajo que se caracteriza por ser un bulbo de color oscuro y ligeramente más seco que el ajo convencional. Es de origen japonés y no crece de manera natural, […]
Llega al mercado la primera semilla de chalota resistente al mildiu lanoso
El mildiu lanoso, es un problema importante en los campos de cebollas y chalotas en la mayor parte del mundo. Esto afecta al follaje de la chalota, lo que provoca la pérdida de cultivos parcial […]
La ONU designa al 2021 como el Año Internacional de las Frutas y Verduras
Este año, es el Año Internacional de las Frutas y Verduras, una iniciativa destinada a crear conciencia sobre el importante papel de estos alimentos en la nutrición, la seguridad alimentaria y la salud. También es […]
Nuestras diversas variedades de cebollas
Estamos en temporada de cebollas, por ello, desde Grupo Lomar os vamos a explicar nuestras variedades de cebolla y el uso que tiene cada una de ellas.
Contamos con 7 tipos de cebollas, que, a continuación […]
Tener un ajo cerca para la lotería de Navidad
Como ya sabéis, mañana es la Lotería de Navidad, por ello te vamos a contar un truco para atraer la buena suerte, sí, tiene que ver con nuestros ajos Lomar.
El ajo, además de darle un […]
Los 3 mejores trucos para eliminar el olor a ajo
Todos hemos experimentado que el olor a ajo resulta desagradable, ya sea en forma de alioli o una tostada con aceite, ajo y sal.
Este olor procede de los mismos compuestos que hacen que el ajo […]
Estadísticas del mercado global de la cebolla
En España, la cosecha de cebolla ha bajado alrededor de un 40% este año, ya que, la superficie dedicada al cultivo de cebolla se ha reducido un 14%. Por otro lado, debido a las horas […]