El ajo es uno de los alimentos que menos nos pueden faltar en estos países y en otros muchos más. Es imprescindible para casi todas nuestras recetas y es que todo el mundo ama el ajo, excepto algunos vampiros y Victoria Beckham.

El ajo es un pequeño alimento con muchísimo poder y con múltiples propiedades medicinales. Por eso muchos nutricionistas y médicos recomiendan comer un diente de ajo al día.

Muchos dicen que el ajo es milagroso, cuando hablamos del ajo estamos hablando de una planta que tiene efectos más que comprobados científicamente y, desde la antigüedad, se sabe que el ajo es muy beneficioso. Se sabe que los egipcios daban todos los días ajos a sus esclavos con el fin de alimentarles bien para mantenerles saludables y “seguir utilizándoles”.

Incluso desde en la antigua Grecia, el médico Hipócrates utilizaba el ajo para tratar el cáncer de útero, y ahora se ha descubierto que el ajo puede ser muy beneficioso para tratar algunos cánceres.