Hoy venimos a hablar de nuestra famosa cebolla de grano, dado que comienza la campaña de nuevo este mes.

Para identificar sin problema una cebolla de grano, debemos tener en cuenta su envoltura parecida al papel, de un color dorado y una carne de amarillo claro.

En cuanto a su calibre, el tamaño de sus bulbos supera los 250gr. Tiene un cuello medio a pequeño y es de una conservación excelente.

Es una de las cebollas más versátiles que existen, y esto es debido a que es una de las mejores aliadas en la cocina. Se puede freír, asar, guisar o incluso consumir cruda.

Esta cebolla es una de las más extendidas, ya que se produce y se envasa durante todo el año menos ciertos meses, manteniéndose en cámaras desde su cosecha para poder realizar su venta a finales de la campaña.

Destaca su gran sabor, dejando una muy buena presencia en el plato.

Iremos publicando más información de interés acompañado de recetas con esta cebolla tan completa. Para más información, seguidnos en nuestras redes sociales.