por los hermanos Manuel y José López de la Fuente Martínez.

En la actualidad la gerencia del grupo va a cargo de dos de sus hijos:
D. Francisco Javier López de la Fuente Martínez
D. José López de la Fuente Gutiérrez

La empresa en un principio se dedicaba exclusivamente al mundo del ajo pero con la entrada de la nueva generación se ampliaron miras y se introdujo un nuevo producto, la cebolla; que con el paso del tiempo ha suplantado al ajo, como producto principal de comercio del grupo.