La chalota es una de nuestras variedades de #cebollas en Grupo Lomar, es característica por sus notas dulces, picantes y ácidas al mismo tiempo. Hoy venimos a contarte 6 curiosidades sobre la cebolla chalota:

  •  Se puede comer tanto cruda como cocinada
  •  Su forma es alargada y su piel cobriza
  •  Tienen un sabor más suave que el resto de cebollas
  •  Existen las chalotas pequeñas, medianas y jumbo
  •  Están disponibles durante todo el año
  •  Cuanto más pequeñas, más suaves son