Ajo Blanco

Es una hortaliza cuyo bulbo se emplea comúnmente en la cocina mediterránea. Tiene un sabor fuerte (especialmente estando crudo) y ligeramente picante. Intentamos tener siempre el mejor producto durante todo el año, por ello según la época del año disponemos de ajo de diferentes orígenes; español, chino, chileno, argentino, egipcio…

Descripción

Es una hortaliza cuyo bulbo se emplea comúnmente en la cocina mediterránea. Tiene un sabor fuerte (especialmente estando crudo) y ligeramente picante. Intentamos tener siempre el mejor producto durante todo el año, por ello según la época del año disponemos de ajo de diferentes orígenes; español, chino, chileno, argentino, egipcio…