Ajo Morado

El ajo morado es un producto muy antiguo pero no muy común hasta hace unos años. Se trata de un ajo de exterior blanco, pero sus dientes son morados rosáceos. Su mayor característica es su sabor fuerte, es el ajo español más fuerte actualmente, además tiene un pequeño toque picante. Tiene un uso muy común por su intensidad de sabor.

Descripción

El ajo morado es un producto muy antiguo pero no muy común hasta hace unos años. Se trata de un ajo de exterior blanco, pero sus dientes son morados rosáceos. Su mayor característica es su sabor fuerte, es el ajo español más fuerte actualmente, además tiene un pequeño toque picante. Tiene un uso muy común por su intensidad de sabor.