Hoy con Grupo Lomar cocinamos pollo a la canela

Hoy desde Lomar, os traemos una receta muy sencilla de preparar y deliciosa. Además, con muchos beneficios para la salud ya que tiene como ingrediente estrella la canela, un potente antiinflamatorio natural.

INGREDIENTES

• 2 muslos de pollo
• 1 cebolla y media
• 2 ramas de canela
• Pimienta, sal y AOVE
• 1 vaso de vino blanco
• 1 vaso de agua

PREPARACIÓN

1. Cortar los muslos de pollo en trocitos y sal-pimentar.
2. En una olla poner aceite de oliva y sellar el pollo unos 10 minutos. Reserva.
3. Corta la cebolla en juliana y saltea.
4. Cuando la cebolla este dorada, añade el pollo. Incorpora las ramas de canela, el vaso de vino y el vaso de agua.
5. Deja cocinar durante 20 minutos a fuego medio. Por último, añade un poco de colorante para que quede amarillo y sea más apetecible.

Puedes acompañar esta receta con una ensalada o unas patatas.

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¡Nos vemos pronto!

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