Nos encantan los desayunos de todas con ingredientes frescos y nutritivos. Hoy os taremos este ejemplo de tosta con verduras, cebolla Lomar y huevo. Es algo muy fácil que podrás hacer en unos 5 minutos.

INGREDIENTES
– 1 Huevo
– Un poco de cebolla dulce
– 1 tomate pequeño
– Champiñones al gusto
– Una rebanada de pan
– Perejil fresco
– Sal

PREPARACIÓN
– Ve tostando la rebanada de pan en la sartén o en una tostadora
– Corta en dados pequeños los champiñones y sofríelos en la sartén hasta que queden blandos
– El tomate cortado podrás pocharlo en la sartén también o añadirlo a la tostada directamente.
– Hierve 6 minutos el huevo, también puede hacerse al microondas para conseguir esa textura
– Monta toda la tosta y ¡disfruta!